mardi 18 décembre 2012

Le vin Chianti Incroyable


Quand il s'agit de vin, la mesure du goût est généralement subtile. Vous un peu comme le vin, mais un peu n'aiment pas que les autres vins. Vin de Chianti est une autre bête entièrement. Il est certainement un vin à prendre ou à laisser pour de nombreuses personnes.

Vin de Chianti sonne comme il a été nommé d'après quelque chose de vraiment exotique. Eh bien, une sorte de. Le nom vient de la région de Chianti en Toscane en Italie, où le vin est principalement produite. Même si vous n'avez aucune idée de ce Chianti est, vous avez vu les bouteilles. Les bouteilles traditionnelles en verre étaient détenus par un panier en osier. Vous les voyez utilisées comme décorations dans les pizzerias tout le temps. Oui, c'est Chianti.

En vérité, ce que vous voyez dans les pizzerias et restaurants italiens est une caricature du vin Chianti. Il est similaire à ce qui suggère le vin dans une boîte est une chose de premier ordre. Un vrai Chianti est un vin absolument incroyable. Il est à noter que pour un vin très sec avec un goût très fort. Il va très bien avec des aliments ayant des goûts forts. Mangez-le avec un aliment plus subtil et le vin va submerger le goût.

Le vin lui-même est dérivé d'une variété de vins. Les deux principaux cépages rouges Sangiovese et Canaiolo sont. Les blancs sont Trebbiano et Malvasia. Chacun est utilisé dans différents mélanges et dans différentes zones géographiques.

Il ya sept régions viticoles du Chianti mentionnées producteurs et des appellations Chianti en Toscane. Ils sont Chianti Classico, Chianti Montalbano, Chianti Colli Fiorentini (florentin collines), Chianti Rufini, Colli Senesi (Siena collines), Colline Pisane (Pisan collines) et Colli Aretini (Arezzo collines). Chianti Classico est de loin la version la plus commune du Chianti disponibles sur le marché libre.

Chianti est noté pour sa sécheresse frappant et le goût, mais il est frappant pour une autre raison aussi. Les buveurs de vin rarement assis sur la clôture quand il s'agit de cette spécialité Toscane. Ils ont tendance à être repoussé par celle-ci ou tomber en amour avec elle. Personnellement, j'adore le Chianti et le préfère à tout autre vin. Je suis certainement dans la minorité, mais il ya d'autres "têtes" du Chianti qui se sentent de la même manière. Dans de nombreuses villes, vous pouvez chercher des groupes de discussion sur le sujet et de trouver des amateurs de Chianti collègues de s'imprégner avec dans votre région.

Est-Chianti pour vous? Si vous préférez un vin sec avec une saveur forte, audacieuse, ça pourrait être. Bien sûr, la seule façon de savoir est de s'asseoir et de faire une dégustation....

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